
المقادير :
======= 2 كوب دقيق مغلف خميرة فورية 3/4 كوب ماء دافئ 3 م ك حليب بودرة 3 م ك سكر 1/2 م ص ملح 3 م ك زيت 1/3 كوب بطاطا حلوة مهروسة وللتغطية / سكر بودرة وقرفة مطحونة مخلوطين سويا
تذاب الخميرة في الماء الدافئ
تخلط باقي المكونات ماعدا الزيت وتفرك بشوكة
أضيفي مزيج الخميرة والزيت
ثم اعجني حتى تتكون عجينة مطاطة لا تلتصق ( أضيفي قليل من الدقيق إن...