خرشوف محشى باللحم

المكونات
======

• 12 حبة خرشوف
  
• 2 بصلة مفرومة ناعم
  
• 1 ملعقة كبيرة ملح
• 2/1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض
• 500 غرام لحمة غنم مفرومة ناعمة
• 1 ملعقة كبيرة زبدة
• 10 مربعات جبنة كيري

الطريقة
=======
سخّني مقلاة على النار، وضعي فيها بعض الزبدة ثم حمّري فيها البصل المفروم ل10 دقائق
أضيفي إليها اللحمة المفرومة، وتبّليها بالملح والفلفل الأبيض ثم اطهيها لمدة 15 دقيقة
إحشي بها الكرشوف وغطّيه بكيري. ضعيه في الفرن لمدة 4 إلى 6 دقائق ثم قدّميه

المصدر : موقع كيرى الرسمى