 |
| كريمة الليمون |
المقادير :
=====
3 -4 حبات ليمون كبيرة ( مايوازي 3/4 كوب عصير ليمون )
3 بيضات
كوب سكر
1/4 كوب زبدة طرية
الطريقة :
=====
اخفقي البيض مع السكر حتى يمتزجوا في إناء ثم أضيفي عصير الليمون وقلبي ثم الزبدة
اخفقي جيدا فوق نار هادئة حوالي 10 - 12 دقيقة أو حتى يثخن المزيج بدون أن يغلي
أبعديه عن النار وضعي قطعة بلاستيك ( كيلينج فيلم ) مباشرة على سطح المزيج واتركيه ليبرد حتى يصبح دافئا قليلا ويستخدم
مايتبقى منه يمكن حفظه مغطى في الثلاجة لأسبوع أو أكثر ويمكن حفظه في الفريزر لأشهر
وبالهنا والشفا
=====
3 -4 حبات ليمون كبيرة ( مايوازي 3/4 كوب عصير ليمون )
3 بيضات
كوب سكر
1/4 كوب زبدة طرية
الطريقة :
=====
اخفقي البيض مع السكر حتى يمتزجوا في إناء ثم أضيفي عصير الليمون وقلبي ثم الزبدة
اخفقي جيدا فوق نار هادئة حوالي 10 - 12 دقيقة أو حتى يثخن المزيج بدون أن يغلي
أبعديه عن النار وضعي قطعة بلاستيك ( كيلينج فيلم ) مباشرة على سطح المزيج واتركيه ليبرد حتى يصبح دافئا قليلا ويستخدم
مايتبقى منه يمكن حفظه مغطى في الثلاجة لأسبوع أو أكثر ويمكن حفظه في الفريزر لأشهر
وبالهنا والشفا
0 التعليقات:
إرسال تعليق