كوكيز فادج الشيكولاتة

كوكيز فادج الشيكولاتة

المقادير :
=====
1 كوب دقيق متعدد الاستعمالات
1/4 م ص بيكنج صودا
1/8 م ص ملح
5 م ك زبدة
7 م ك كاكاو بودة بودرة غير محلاة
2/3 كوب سكر
1/3 كوب سكر بني
1/3 كوب زبادي
1 م ص فانيليا

الطريقة :
=====
سخني الفرن على 350 ف
امزجي الدقيق مع البيكنج صودا والملح واتركيه جانبا
أذيبي الزبدة في قدر كبير على نار متوسطة
أبعدي القدر عن النار ثم أضيفي الكاكاو ونوعي السكر وامزجي حتى يشبه حبات الرمل
أضيفي اللزبادي والفانيليا وقلبي حتى يمتزجوا
أضيفي مزيج الدقيق وقلبي حتى تحصلي على خليط رطب
صبي من المقدار بواسطة ملعقتين في قالب فرن مدهون ومفروش بورق الزبدة
اخبزيه لمدة 8 - 10 دقائق أو حتى يتماسك فقط
اتركيه ليبرد على القالب لمدة 2 - 3 دقائق
أخرجيه من القالب واتركيه ليبرد تماما
وقدميه حسب الرغبة
وبالهنا والشفا