اصنعي بنفسك شراب الذرة البسيط
__________________________
المكونات :
======
2 كوب سكر أبيض
3/4 كوب ماء
1/4 م ص كريم تارتار
رشة ملح
الطريقة :
=====
امزجي كل المكونات في إناء على النار واتركيه ليغلي مع التقليب من حين لآخر
هدئي النار واتركيه مغطى لثلاث دقائق وأزيلي كريستالات السكر عن جوانب الوعاء كلما تكونت
اكشفي الاناء واتركيه على نار هادئة وقلبي أحيانا حتى يصل لمرحلة الكرة اللينة
اتركيه ليبرد ثم ضعيه في وعاء مغلق في درجة حرارة الغرفة ويستخدم خلال شهرين
يكفي لعمل كوبين من شراب الذرة
بديــــــل كريـــــم التـــــــارتـــــــــار
0 التعليقات:
إرسال تعليق