بدائل الملح لمن يعانى من ارتفاع ضغط الدم

البديل الأول : ملح النباتات
================
1 ملعقة كبيرة ثوم بودرة
1 ملعقة صغيرة ريحان
1 و 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 و 1/2 ملعقة صغيرة بصل بودرة
1 ملعقة صغيرة بقدونس مفرى
1 ملعقة صغيرة من نبات المرمرية المجفف
1/2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
قليل من الفلفل الأحمر الحار

تخلط جميع المكونات فى مطحنة البهارات أو القهوة أو فى الخلاط العادى مع بعضها جيدا وتوضع فى الملاحة وتستخدم كبديل للملح


البديل الثانى : ملح الأعشاب
=================
1/2 ملعقة صغيرة ريحان
1/4 ملعقة صغيرة زعتر
1/4 ملعقة صغيرة شبت
1/4 ملعقة صغيرة كرفس
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة بقدونس جاف

تخلط جميع المكونات فى مطحنة البهارات أو القهوة أو فى الخلاط العادى مع بعضها جيدا وتوضع فى الملاحة وتستخدم
كبديل للملح

المصدر : منتديات الوليد