بودينج الكاسترد بمربى المانجو

المقادير :
=====

2 كوب خبز التوست البائت مقطعة مكعبات بسمك نصف بوصة
3/4 كوب حليب
1/2 كوبحليب مكثف محلى
1/4 كوب مربى المانجو
2 بيضة كبيرة
زبدة للدهن
قوالب فرن صغير ( رامكنز )

طريقة التحضير :
=========

في وعاء اخفقي البيض مع الحليب والحليب المكثف والمربى ثم أضيفي الخبز وقلبي جيدا واتركيه لينقع لــ 30 دقيقة

ادهني قاع وجوانب القوالب بالزبدة
وزعي خليط الخبز على القوالب واخبزيها في الفرن المسخن مسبقا على درجة 375 فهرنهايت لمدة 30 - 35 دقيقة أو حتى تنتفخ وتأخذ اللون الذهبي

تقدم دافئة أو باردة
الكمية تكفي اربع قوالب بمقدار كوب واحد لكل قالب