بيض مخبوز بالجبنة السويسرية

المكونات
======
6 بيضات
1 كوب جبنة سويسرية مبشورة
1 كوب سبانخ طازجة مفرومة ناعم
1 كوب حليب
رشة فلفل أبيض أو أسود وملح


الطريقة
=====

1) قومى بدهن صنية للخبز مقاس 8 إنش بالزيت ثم قومى بكسر البيض كله مرة واحدة داخل الصنية واخفقيه بشوكة ثم تنبليه بالملح والفلفل
2) رشى فوقه السبانخ المفرومة والجبنة , ثم صبى على الوجه الحليب حتى يغطى السبانخ والجبنة تقريبا
3) اخبزيه فى فرن على 180 مئوية بدون أن تغطى الصنية واتركيه حتى يتماسك ويصبح ذهبى اللون