فوندو الليمون

المقادير :
=====
1 كوب سكر
1/2 كوب نشا
1/2 م ص ملح
4 كوب ماء
1/2 كوب زبدة
1/2 كوب عصير ليمون
2 م ك بشر ليمون
للتقديم :
------
فراولة , قطع صغيرة من المارينج أو خبز الزنجبيل

الطريقة :
=====
في قدر كبير اخلطي السكر والنشا والملح
أضيفي الماء وقلبي لتحصلي على مزيج ناعم
اتركيه حتى يغلي على نار متوسطة وقلبيه لدقيقة أو اثنتين أو حتى يصبح قوامه سميكا
أبعديه عن النار وأضيفي الزبدة وعصير وبشر الليمون وقلبي حتى تذوب الزبدة تماما
انقليه لوعاء الفوندو واحفظيه دافئا وقدميه مع الفراولة والخبز أو حسب الرغبة
وبالهنا والشفا