ثاوزند أيلاند صوص

المكونات :
======

3 بيضات
ربع كوب ورشيستر شاير صوص
م ك سكر أبيض
ربع كوب خل أبيض
رشة قرنفل مطحون
نصف كوب مايونيز
3/4 كوب خيار مخلل
نصف كوب زيتون أسود مفروم
نصف كوب فلفل أحمر حلو مقطع ناعم

طريقة التحضير :
==========

1 . اغلي ماء وضعي فيه البيض وبمجرد أن يغلي أبعديه عن النار وغطيه واتركيه في الماء الساخن من 10 - 12 دقيقة ثم أخرجيه من الماء وبرديه ثم قشريه وافرميه

2 . في وعاء متوسط اخفقي سويا البيض المفروم مع باقي المكونات حتى يمتزجوا تماما
أدخليها الثلاجة لتبرد ثم قدميها حسب الرغبة

ملحوظة :
-----------

يمكن اضافة ملعقة كاتشب ان رغبتي