مانجو شيك

المكونات :
======
3 /4 كوب قطع مانجو حلوة
4 - 5 م ص سكر او حسب الرغبة
200 مل حليب
م ص فريش كريم
مكعبات ثلج
( يمكن استبدال الحليب والفريش كريم بأيس كريم الفانيليا )


طريقة التحضير :
=========
اخلطي قطع المانجو مع السكر في الخلاط لتحصلي على بيوريه مانجو
ثم أضيفي الثلج واخلطي قليلا
خذي من بيوريه المانجو ملعقة صغيرة واتركيها جانبا
ثم أضيفي الحليب ( المغلي والمبرد ) بالتدريج أثناء الخلط وببطء
صبي المزيج في في كأس التقديم وزيني الوجه بالكريمة وملعقة بيوريه المانجو المأخوذة مسبقا .

وبالهنا والشفا

ملحوظة ::
=======
في الوصفة مفضل استعمال نوع مانجو ألفونسو لحلاوة طعمها فإن كان النوع المستخدم قليل السكر .. زيدي كمية السكر حسب الرغبة
كمية العصير هذه لكوب كبير لفرد أو كوبين صغيرين